日本酒 [入荷情報]

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  • 橘花 KIKKA GIN 500ml

    橘花 KIKKA GIN 500ml

    5,000円

     バッチ:5 が発売開始になりました。 ベースの酒はライススピリッツ。ボタニカルに「ジュニパーベリー・大和橘・大和当帰」を使用。大和橘の柑橘系の香りと滋味あふれる味わい。ロックで少…

  • 2019年醸造/鷹長菩提もと純米生原酒720ml

    2019年醸造/鷹長菩提もと純米生原酒720ml

    1,500円

    原料米:菩提山町産ヒノヒカリ精米歩合:70%その他:生原酒酒造年度:2019年醸造分酒質データ:日本酒度-29・酸度:3.2

  • ◎風の森愛山純米〜真中採り〜720ml

    ◎風の森愛山純米〜真中採り〜720ml

    1,600円

    原料米:愛山精米歩合:80%その他:無濾過生原酒

  • ALPHA 風の森 ☆夏の夜空☆ 720ml

    ALPHA 風の森 ☆夏の夜空☆ 720ml

    1,150円

    風の森が提案する夏酒。原酒でありながらアルコール度数12度。艶のある甘口よりの飲み口とガス感。原料米:秋津穂精米歩合:65%その他:無濾過生原酒

  • ALPHA風の森〜type1〜DRY設計720ml

    ALPHA風の森〜type1〜DRY設計720ml

    1,150円

    去年試験的に発売された「DRY設計」が今年も発売開始になりました。通常の「ALPHAtype1」とは違う飲み口・切れ味をお楽しみください。原料米:秋津穂精米歩合:65%その他:無濾過生原酒

  • ALPHA風の森"TYPE2"秋津穂純米大吟醸生原酒720ml

    ALPHA風の森"TYPE2"秋津穂純米大吟醸生原酒720ml

    3,000円

    奈良県産「秋津穂」を22%まで精米し、7号系酵母と組み合わせることで、米の持つポテンシャルを余すことなく発揮。風の森が得意とする「低精白」とは一線を画す、予想を超えるシルキーさと、複雑な香気成分をまと…

  • ALPHA 風の森 TYPE3〜秋津穂〜720ml

    ALPHA 風の森 TYPE3〜秋津穂〜720ml

    1,800円

    原料米:秋津穂精米歩合:50%その他:無濾過火入(1回)原酒※八反錦使用の熟成もございます。ご入用の方はお知らせ下さい.。

  • VER"3.5"/ALPHA風の森type5〜燗SAKEの探求〜生Ver720ml

    VER"3.5"/ALPHA風の森type5〜燗SAKEの探求〜生Ver720ml

    1,500円

    通常は火入れで発売される商品ですが、今回は「生」で限定発売です。原材料:米(国産米)・米麹(国産米)・日本酒(国産米)精米歩合:65%(麹米・掛米とも秋津穂)その他:生酒

  • VER"3"/ALPHA風の森type5〜燗SAKEの探求〜720ml

    VER"3"/ALPHA風の森type5〜燗SAKEの探求〜720ml

    1,500円

    原材料:米(国産米)・米麹(国産米)・日本酒(国産米)精米歩合:65%(麹米・掛米とも秋津穂)その他:無濾過火入れ(要冷蔵)

  • 風の森愛山純米しぼり華720ml

    風の森愛山純米しぼり華720ml

    1,400円

    5月分が入荷しました。純米しぼり華は今回が最終入荷となります。本数は沢山あります。原料米:愛山精米歩合:80%その他:無濾過生原酒

  • 風の森山田錦純米大吟醸しぼり華720ml

    風の森山田錦純米大吟醸しぼり華720ml

    2,500円

    原料米:山田錦精米歩合:45%その他:無濾過生原酒※氷温熟成Verもございます。ご希望の方はお知らせ下さい。

  • ALPHA風の森"TYPE4"〜氷結採り〜純米大吟醸生原酒720ml

    ALPHA風の森"TYPE4"〜氷結採り〜純米大吟醸生原酒720ml

    5,000円

    原料米:奈良県産秋津穂精米歩合:22%その他:無濾過生原酒酒造年度:2018BY専用カートン有 

  • ◎風の森雄町純米吟醸〜真中採り〜720ml

    ◎風の森雄町純米吟醸〜真中採り〜720ml

    1,700円

    原料米:岡山県産雄町精米歩合:60%その他:無濾過生原酒

  • 2018風の森山田錦純米大吟醸〜イカキ採り〜720ml

    2018風の森山田錦純米大吟醸〜イカキ採り〜720ml

    2,800円

    イカキ採りとは・・・ 醪の中にイカキ状のスクリーンを沈めて、醪から清酒を分離する方法。簡単に言えばタンクの中で上槽すると言うことです。まったく空気に触れずに上槽しているため、醪の風味そのままに、香気成…

  • 2018/風の森雄町純米〜イカキ採り〜720ml

    2018/風の森雄町純米〜イカキ採り〜720ml

    1,550円

    !)お一人様2本まで。イカキ採りとは・・・醪の中にイカキ状のスクリーンを沈めて、醪から清酒を分離する方法。簡単に言えばタンクの中で上槽すると言うことです。まったく空気に触れずに上槽しているため、醪の風…

  • 2018/風の森山田錦純米〜イカキ採り〜720ml

    2018/風の森山田錦純米〜イカキ採り〜720ml

    1,550円

    お一人様 2本まで。イカキ採りとは・・・醪の中にイカキ状のスクリーンを沈めて、醪から清酒を分離する方法。簡単に言えばタンクの中で上槽すると言うことです。まったく空気に触れずに上槽しているため、醪の風味…

  • 19/In bocca al lupo! 1800ml

    19/In bocca al lupo! 1800ml

    3,000円

    原料米:長野県産ひとごこち精米歩合:59%酒造年度:30BYその他:特別純米蒸し燗火入れ(1回)

  • 19/Goldener Bar 純米吟醸蒸し燗火入れ1800ml

    19/Goldener Bar 純米吟醸蒸し燗火入れ1800ml

    3,150円

    ※ラベルデザインは一例です。画像とお届けするラベルデザインが異なる事がございます。(ほぼ異なります)なおラベルデザインの指定は出来ませんで予めご了承ください。原料米:長野県美山錦酵母:協会7号酵母精米…

  • 19/Booby 純米蒸し燗火入れ1800ml

    19/Booby 純米蒸し燗火入れ1800ml

    2,800円

    ※足の色は赤と青の2種類ありますがご指定は不可となります。複数本ご購入のお客様は、なるべく重ならない様に送付いたしますが確約は出来ません。予めご了承ください。原料米:長野県美山錦酵母:協会1801号酵…

  • 19/Il Cumulonembo 1800ml

    19/Il Cumulonembo 1800ml

    2,800円

     原料米:美山錦精米歩合:65%その他:蒸し燗火入れ(1回)・純米酒