風の森/イカキ採りシリーズ（奈良県）
-
■風の森 秋津穂 507 イカキ採り 720ml
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
イカキ採りとは・・・醪の中にイカキ状のスクリーンを沈めて、醪から清酒を分離する方法。簡単に言えばタンクの中で上槽すると言うことです。まったく空気に触れずに上槽しているため、醪の風味そのままに、香気成分…
-
■風の森 露葉風 807 イカキ採り 720ml
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
イカキ採りとは・・・醪の中にイカキ状のスクリーンを沈めて、醪から清酒を分離する方法。まったく空気に触れずに上槽しているため、醪の風味そのままに、香気成分も揮散させず、酸化することなく、旨味も壊すことな…
-
【ANA国際線ファーストクラス搭載酒】風の森 ALPHA2 この上なき華 イカキ採り ピンバッジ付 720ml
5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
2024年12月から2月、全日本空輸の機内搭載酒に採用されたのと同じロットの限定酒です。風の森のフラッグシップ米「秋津穂」を22％まで精米をした贅沢なお酒。透明感・爽快感があり綺麗な飲み口ながら、味幅…
年間を通して「無濾過無加水生」を販売するにあたり、安定した品質を保つこと・衛生面など様々な点に注意をし製造されています。
透明感のあり酸味と米の特徴を最大限に引き出した旨味。当店一番人気蔵です。
「風の森」全商品で【1回のご注文で1アイテム/2本まで】の本数制限をしております。ご理解・ご協力をお願い致します。