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道灌 玉栄 純米吟醸 鶴亀 生原酒 1800ml
2,700円
(税込価格: 2,970円)
蔵の貯蔵庫(0〜3度)でじっくり生熟成。トロリとした旨みが出てきた所で発売になりました!結構濃いお酒となっておりますの、秋の食材と少し濃い味付けの料理と一緒にだらだらとやって下さい。
23BY 千代田城 純米吟醸生原酒 720ml
1,500円
(税込価格: 1,650円)
低温冷蔵庫で長期生熟成。自社培養した特別な酵母を使用、酸度3.5と高酸度のお酒です。酸は高めですが熟成による旨みがしっかりとあり、暑い日に氷を入れてロックで飲んでも良いか。
23BY 千代田城 純米吟醸生原酒 1800ml
2,900円
(税込価格: 3,190円)
低温冷蔵庫で長期生熟成。自社培養した特別な酵母を使用、酸度3.5と高酸度のお酒です。酸は高めですが熟成による旨みがしっかりとあり、暑い日に氷を入れてロックで飲んでも良いか。
22BY 道灌 山田錦 鶴亀 山廃大吟醸生原酒 720ml
1,900円
(税込価格: 2,090円)
平成22酒造年度の山廃大吟醸を約0度で瓶熟成。約9年熟成ですが香りに強烈な古酒っぽさはありません。飲み口はトロリと甘め。チョコレートなんかと一緒に頂いても良いかと思います。
道灌 特別純米 ”モー烈” BUBBLY 活性にごり酒720ml
1,600円
(税込価格: 1,760円)
モー烈にごり酒の「夏使用」が入荷しました!夏に日本酒を楽しめるシュワシュワ・ピチピチとしたにごり酒です。瓶内二次発酵。ガス感高めのシャンパンの様な強烈なシュワシュワ感をお楽しみください。
道灌/特別純米”モー烈”活性にごり酒720ml
1,600円
(税込価格: 1,760円)
7号酵母使用。活性濁り特有のピチピチとした強いガス感。とろ甘みはありますが、飲み口は辛口で杯が進みます。飲みすぎ注意の危険なお酒。開栓時に中身が激しく噴き出すとこがございます。良く冷やして振らずに開栓…
22BY 道灌 山廃仕込 本醸造 1800ml
2,100円
(税込価格: 2,310円)
平成22年に造られたお酒を9年間7〜10度で瓶熟成。9年熟成ですが思いのほか綺麗で飲みやすく、心地よい酸が特徴です。常温や燗で頂くとより膨らみある味わいと切れの良さを味わいえます。毎日の晩酌酒にピッタ…
千代田蔵山田錦純米吟醸生原酒1800ml
3,000円
(税込価格: 3,300円)
蔵の冷蔵庫でじっくりと生熟成されたお酒。香りも程よく、熟成により山田錦のぽっちゃりとした旨みがバランスよく出ています。燗にしてもよし。原料米:山田錦精米歩合:60%その他:生原酒
CHIYODAGURA/北錦特別純米"プロトタイプ"生原酒720ml
1,360円
(税込価格: 1,496円)
甘くよい香り。造りはやや辛口の様ですが、辛さは無く上品な甘さがあります。原酒ですがalcohol度も15%と飲みやすいです。原料米:北錦精米歩合:60%その他:生原酒
CHIYODAGURA/北錦特別純米"プロトタイプ"生原酒1800ml
2,600円
(税込価格: 2,860円)
甘くよい香り。造りはやや辛口の様ですが、辛さは無く上品な甘さがあります。原酒ですがalcohol度も15%と飲みやすいです。原料米:北錦精米歩合:60%その他:生原酒