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商品カテゴリ一覧
奥・焚火・山崎醸/山崎合資会社
愛知県西尾市/1903年（明治36年）創業の酒蔵。酒専用に厳選された醸造用玄米・三ヶ根山麓の良質な伏流水を原料に精米から醪管理・貯蔵・ビン詰めに至る全行程に独自のノウハウを投入し、工程ごとに丹念に品質管理をしながら本物の旨さをとことん追求している酒蔵です。(1)自家精米/原料米は玄米を見極めてから自社で丁寧に精米。(2)手造り麹/必要な麹造りは全て手作業。(3)低温発酵・低温貯蔵/仕込みから貯蔵まで、全商品を対象に適切な温度管理をしています。
11件
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奥/VINTAGE2015BY"夢山水"十割純米吟醸生詰原酒720ml
1,630円
10度以下で低温熟成。奥の特徴である「いままでに感じたことの無いとろみ」＋熟成による円やかでコクのある味わいです。
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奥/VINTAGE2015BY"夢山水"十割純米吟醸生詰原酒1800ml
3,200円
10度以下で低温熟成。奥の特徴である「いままでに感じたことの無いとろみ」＋熟成による円やかでコクのある味わいです。
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奥"夢山水"純米吟醸〜うすにごり〜生原酒720ml
1,450円
アルコール度数約16度のうすにごり生原酒。爽やかな香りと微発泡感あるのど越し。グイグイ飲んじゃってください！※開栓時に中身が噴き出す事がございます。ご理解いただけるお客様のみご購入下さい。
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奥"夢山水"純米吟醸〜うすにごり〜生原酒1800ml
2,900円
アルコール度数約16度のうすにごり生原酒。爽やかな香りと微発泡感あるのど越し。グイグイ飲んじゃってください！※開栓時に中身が噴き出す事がございます。ご理解いただけるお客様のみご購入下さい。
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山崎醸 "夢山水" DREAM 純米吟醸 かすみ生1800ml
3,000円
※お一人様2本まで。 ＤＲＥＡＭ＝夢吟香でしたが、今回は「夢山水」Verで新発売です！華やかで香り良く、シュッとしたやや甘口よりの旨味。蔵出し限定１５０本の「かすみ」Verです。
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奥/純米吟醸”十年低温熟成”原酒720ml
2,100円
10度以下で低温熟成。奥の特徴である「いままでに感じたことの無いとろみ」＋熟成による円やかでコクのある味わいです。原料米：夢山水精米歩合：60％その他：生詰原酒火入れ商品ですがデリケートなお酒の為、ク…
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奥"夢山水"十割純米吟醸（熟）火入原酒1800ml
3,000円
原料米：夢山水精米歩合：60％その他：火入れ（1回）原酒※画像は2015BY表記になっておりますが、現在は表記ございません。またBYも異なります。
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