宗玄/宗玄酒造

「昔ながらにして、けっして昔のままでない。」昭和蔵を守りながら、あらたな平成蔵にこだわり、宗玄酒造はいつの時代も昔ながらにして昔のままにあらずその流儀を言うならば「能登宗玄流」。
名人と呼ばれる数々の杜氏を全国に送り込んだ奥能登。宗玄の杜氏・坂口幸夫氏は、能登杜氏のふるさと珠洲の地のこだわり、「能登流と呼ばれる昔ながらの酒造りに学びながらも決して真似ることのない」自分自身の新たな酒造りを誇っています。杜氏と酒蔵びとが一心同体となって求めるのは、寿司を食べながらでも呑める、スッキリと後切れの良いお酒です。

販売価格について・・・希望小売価格に宗玄酒造→当店までの送料を加えた金額で販売させて頂いています。

氷温熟成酒は別途お問い合わせ下さい。

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  • 29BY 宗玄 石川門 純米無濾過生原酒 1800ml

    29BY 宗玄 石川門 純米無濾過生原酒 1800ml

    2,731円

    蔵の冷蔵庫でじっくり瓶内生熟成。新酒時には無い、円やかな甘み旨みをお楽しみください。

  • 宗玄"雄町"純米無濾過生原酒720ml

    宗玄"雄町"純米無濾過生原酒720ml

    1,774円

    岡山県産雄町を全量使用。香りは軽く宗玄らしい良い香り。濃醇でボリュームのある辛口よりの味わい。

  • 宗玄"雄町" おりがらみ 純米無濾過火入れ原酒 720ml

    宗玄"雄町" おりがらみ 純米無濾過火入れ原酒 720ml

    1,774円

    おりがらみ表記はありますが、ほんの僅かうっすら程度です。火入れ後、冷蔵瓶熟成。あまり冷やし過ぎず、手で温めながらor40度~45度辺りで頂くと良いかと思います。

  • 宗玄"雄町" おりがらみ 純米無濾過火入れ原酒1800ml

    宗玄"雄町" おりがらみ 純米無濾過火入れ原酒1800ml

    3,547円

    おりがらみ表記はありますが、ほんの僅かうっすら程度です。火入れ後、冷蔵瓶熟成。あまり冷やし過ぎず、手で温めながらor40度~45度辺りで頂くと良いかと思います。

  • 宗玄"雄町"純米無濾過火入れ原酒1800ml

    宗玄"雄町"純米無濾過火入れ原酒1800ml

    3,547円

    しっかりとしたボリュームがある旨口酒。原料米:雄町精米歩合:55%その他:無濾過火入れ原酒酒造年度:30BY

  • 宗玄 山田錦 純米吟醸〜青瓶〜生原酒1800ml

    宗玄 山田錦 純米吟醸〜青瓶〜生原酒1800ml

    4,057円

    軽やかな良い香りと、上品で綺麗な甘旨み。やや辛口ですが優しい旨みが癖になる1本です。

  • 宗玄"雄町"純米無濾過生原酒1800ml

    宗玄"雄町"純米無濾過生原酒1800ml

    3,547円

    岡山県産雄町を全量使用。香りは軽く宗玄らしい良い香り。濃醇でボリュームのある辛口よりの味わい。R1BYは入荷待ち。30BYのみ在庫有。

  • 宗玄八反錦純米無濾過生原酒720ml

    宗玄八反錦純米無濾過生原酒720ml

    1,522円

    シャキッとした特徴のある味わい。旨渋味と酸味のバラスが良く、キレも良いお酒。当店では宗玄の中で一番人気があります。

  • 宗玄八反錦純米無濾過生原酒1800ml

    宗玄八反錦純米無濾過生原酒1800ml

    3,043円

    シャキッとした特徴のある味わい。旨渋味と酸味のバラスが良く、キレも良いお酒。当店では宗玄の中で一番人気があります。

  • 宗玄石川門純米酒1800ml

    宗玄石川門純米酒1800ml

    2,600円

    どの温度帯で飲んでも美味しい晩酌酒。特に魚介類との相性が抜群です。原料米:石川門精米歩合:65%その他:火入れ

  • 宗玄 山田錦65 純米生原酒 720ml

    宗玄 山田錦65 純米生原酒 720ml

    1,522円

    奥能登の地酒「宗玄」。軽やかな香りと米の旨味を最大限かつ上品に引き出した旨口酒。呑むほどに旨く、飲むほどに愛しいお酒です。また、低温で熟成させると、嫌みのない旨味だけが全面にで、脂の乗ったお魚などとの…

  • 宗玄山田錦65純米生原酒1800ml

    宗玄山田錦65純米生原酒1800ml

    3,043円

    米の旨味を最大限かつ上品に引き出した旨口酒。呑むほどに旨く、飲むほどに愛しいお酒です。また、超低温で熟成させると、嫌みのない旨味だけが全面にでた良い熟成酒に!脂の乗ったお魚などとの相性が抜群に良くなり…

  • 宗玄 生原酒720ml

    宗玄 生原酒720ml

    1,250円

    芳醇でとろりとした飲み口。ロックで飲んでも美味しいです。

  • 宗玄 生原酒1800ml

    宗玄 生原酒1800ml

    2,500円

    まったり濃醇なお酒。ロックで飲んでも美味です。

  • 宗玄石川門純米無濾過生原酒1800ml

    宗玄石川門純米無濾過生原酒1800ml

    2,731円

    ほんの若干だけ渋みを感じますが良いアクセントになっています。これからより美味しくなっていくと思います。ゆっくりと変化を楽しみながら飲んでください。

  • 宗玄山田錦特別純米〜純酔無垢〜1800ml

    宗玄山田錦特別純米〜純酔無垢〜1800ml

    3,250円

    原料米:山田錦精米歩合:60%その他:火入れ(1回)※2020年2月1日に価格改定があり値上げしております。

  • 宗玄 SILK NOTO 百万石乃白 純米吟醸 720ml

    宗玄 SILK NOTO 百万石乃白 純米吟醸 720ml

    2,000円

    石川県の百万石乃白を使用。綺麗でスッキリしながらも柔らかく優しい旨みを感じる上品なお酒です。

  • 宗玄山田錦純米にごり生原酒720ml

    宗玄山田錦純米にごり生原酒720ml

    1,780円

    どろどろのにごり酒。生クリームを搾ったような・・・おかゆを食べているかのような・・・濃厚だけど全然くどくなく、とてつもなく旨いにごり酒。注意!(ご理解頂けるお客様のみご購入下さい)輸送時に液漏れする可…

  • 宗玄山田錦純米にごり生原酒1800ml

    宗玄山田錦純米にごり生原酒1800ml

    3,560円

    ※お一人様1本でお願い致します。どろどろのにごり酒。生クリームを搾ったような・・・おかゆを食べているかのような・・・濃厚だけど全然くどくなく、とてつもなく旨いにごり酒。注意!(ご理解頂けるお客様のみご…

  • 宗玄本醸造にごり酒1800ml

    宗玄本醸造にごり酒1800ml

    2,100円

    濃厚な旨味ですが、若干のガス感がさっぱり飲ませてくれます。原料米:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール精米歩合:65%その他:にごり生原酒酒造年度:1BY