天穏・無窮天穏/板倉酒造

島根県出雲市にある酒蔵です。代表銘柄は【天穏・無窮天穏】。 無窮天穏とは、「天が穏やかであれば窮する(困る)事は無い、世界とその未来が平和である事を願う言葉」だそうです。 飲み口は派手さは無く、清よらかで穏やかな酒質を追求し、飲まれる方の心を穏やかにするような優しいお酒です。 酒質は米の生命力を感じ、一口では筋肉質なお酒かと想像をしますが、吟醸酒本来の姿である、綺麗な仕上がりと優しい飲み口です。 渾身の麹造りから造られたお酒は「長期熟成」にも耐えられますので、時間を掛けて、じわじわと開いていく変化を楽しみながら頂くのも良いかと思います。 生酒も美味しいですが、個人的には「天穏」は火入れがおススメです。 常時、流しの下にストックをしておけば「料理を選ばず・温度を選ばず」美味しく頂けます。 当店では「出会ってはいけないお酒」と呼んでいます。←飲み飽きせず毎日飲んでしまう恐ろしいお酒だから・・・(誉め言葉)

表示方法: 写真のみ一覧説明付き一覧

39

  • 無窮天穏 平盃

    無窮天穏 平盃

    400円(税別)

    (税込: 440円)

    無窮天穏の平盃です。

  • 天穏  ひやおろし  純米生詰原酒 720ml

    天穏 ひやおろし 純米生詰原酒 720ml

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    柔らかい飲み口。香りも程よく果実感があります。暑い日は冷酒で、肌寒い日は燗で。オールマイティーに使えるお酒です。

  • 天穏  ひやおろし 純米生詰原酒 1800ml

    天穏 ひやおろし 純米生詰原酒 1800ml

    2,900円(税別)

    (税込: 3,190円)

    柔らかい飲み口。香りも程よく果実感があります。暑い日は冷酒で、肌寒い日は燗で。オールマイティーに使えるお酒です。

  • 天穏 土雲 改良雄町 生もと 純米吟醸 1つ火 720ml

    天穏 土雲 改良雄町 生もと 純米吟醸 1つ火 720ml

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□このお酒は通常の【無窮天穏】・【天穏】とは酒質が大きく異なります。非常に酸度が高いお酒になっておりま…

  • 天穏 土雲 改良雄町 生もと 純米吟醸 1つ火 1800ml

    天穏 土雲 改良雄町 生もと 純米吟醸 1つ火 1800ml

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□このお酒は通常の【無窮天穏】・【天穏】とは酒質が大きく異なります。非常に酸度が高いお酒になっておりま…

  • 天穏 齋香荒(サケル) 佐香錦 生もと 純米大吟醸 720ml

    天穏 齋香荒(サケル) 佐香錦 生もと 純米大吟醸 720ml

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□このお酒は通常の【無窮天穏齋香】・【天穏】とは酒質が大きく異なります。非常に酸度が高いお酒になってお…

  • 天穏 齋香荒(サケル) 佐香錦 生もと 純米大吟醸 1800ml

    天穏 齋香荒(サケル) 佐香錦 生もと 純米大吟醸 1800ml

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□このお酒は通常の【無窮天穏齋香】・【天穏】とは酒質が大きく異なります。非常に酸度が高いお酒になってお…

  • 天穏 生もと純米酒 赤ラベル 活性にごり生原酒 720ml

    天穏 生もと純米酒 赤ラベル 活性にごり生原酒 720ml

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□活性にごり酒です。爆発系ではありませんが、個体差があるかもしれませんので、念のため開栓時の【噴き出し…

  • 天穏 生もと純米酒 赤ラベル 活性にごり生原酒 1800ml

    天穏 生もと純米酒 赤ラベル 活性にごり生原酒 1800ml

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□活性にごり酒です。爆発系ではありませんが、個体差があるかもしれませんので、念のため開栓時の【噴き出し…

  • 天穏  純米吟醸 凉殿 720ml

    天穏 純米吟醸 凉殿 720ml

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    天穏ではあまり使わない「10号酵母」を使用。落ち着いた甘みのある香りが好印象。やや辛口に仕上げている様ですが、甘味もしっかりと感じられます。適度に渋味もあり上手くバランスをとっています。幅広い温度帯で…

  • 天穏  純米吟醸 凉殿 1800ml

    天穏 純米吟醸 凉殿 1800ml

    2,950円(税別)

    (税込: 3,245円)

    天穏ではあまり使わない「10号酵母」を使用。落ち着いた甘みのある香りが好印象。やや辛口に仕上げている様ですが、甘味もしっかりと感じられます。適度に渋味もあり上手くバランスをとっています。幅広い温度帯で…

  • 天穏  改良雄町 純米大吟醸  720ml

    天穏 改良雄町 純米大吟醸 720ml

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    バナナっぽい少し熟した果実の香り。米の旨味・生命力が感じられる反面酒質は綺麗です。仕入れ前にサンプルを頂きましたが、去年同様いや今年の方がより個人的には好きなタイプです。

  • 天穏  純米 無濾過生原酒 720ml

    天穏 純米 無濾過生原酒 720ml

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    香りも程よくキレの中にも甘み・コクが存在するお酒。 

  • 天穏  純米 無濾過生原酒 1800ml

    天穏 純米 無濾過生原酒 1800ml

    2,900円(税別)

    (税込: 3,190円)

    香りも程よくキレの中にも甘み・コクが存在するお酒。 

  • R4BY 天穏 活性雑穀どぶろく KODANE 675ml

    R4BY 天穏 活性雑穀どぶろく KODANE 675ml

    2,200円(税別)

    (税込: 2,420円)

    注意!(ご理解を頂けるお客様のみご購入下さい。)輸送時に液漏れする可能性がございます。(穴空きキャップ・キャップの横から液が漏れる事があります)よって、輸送時・到着後の液漏れ・ラベル汚れをご理解頂ける…

  • 天穏 春の月 微発泡 純米吟醸 にごり生原酒720ml

    天穏 春の月 微発泡 純米吟醸 にごり生原酒720ml

    1,650円(税別)

    (税込: 1,815円)

    純米吟醸【馨】をベースに佐香錦の純米大吟醸のにごりを入れて瓶内2次発酵させたお酒です。今期もやや辛口に仕上がり、切れのよいにごり酒になっています。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■…

  • 天穏 春の月 微発泡 純米吟醸 にごり生原酒 1800ml

    天穏 春の月 微発泡 純米吟醸 にごり生原酒 1800ml

    3,200円(税別)

    (税込: 3,520円)

    純米吟醸【馨】をベースに佐香錦の純米大吟醸のにごりを入れて瓶内2次発酵させたお酒です。今期もやや辛口に仕上がり、切れのよいにごり酒になっています。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■…

  • 天穏  純米酒 1800ml

    天穏 純米酒 1800ml

    2,750円(税別)

    (税込: 3,025円)

    R5BYの速醸7号酵母と6号酵母にR4BYの生モト貯蔵酒をブレンドした加水1回火入れの純米酒。アルコール度数も低く(15%)、飲みやすい辛口酒。料理も選ばず、毎日の晩酌酒に最適な1本です。 

  • 【R3BY】天穏  山田錦 山廃 純米 生熟成原酒 720ml

    【R3BY】天穏 山田錦 山廃 純米 生熟成原酒 720ml

    2,273円(税別)

    (税込: 2,500円)

    天穏では珍しい生熟成された「R3BY」です。果実感ある香り、旨み・酸味のボリュームがありますがまだまだ寝かしてもイイと思います。生熟成酒が好きな方には超お勧めです!■入荷数に限りがございますので、一度…

  • 天穏  山廃 純米酒 1800ml

    天穏 山廃 純米酒 1800ml

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    純米白ラベルより旨みあり、少し高めの酸ボリュームです。度数も15度と身体に優しく馴染み、室温〜燗まで毎日の晩酌酒として秀逸です。