風の森・鷹長/油長酒造 - 有限会社　山本酒店

風の森・鷹長/油長酒造 [入荷情報]

奈良県御所市に蔵はあります。年間を通して「無濾過生原酒」で発売されている「風の森」。透明感のあり酸味と米の特徴を最大限に引き出した旨味。当店一番人気蔵です。

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10件

ＡＬＰＨＡ風の森 "TYPE7" 720ml×2本セット

3,800円

日本酒は同じ原料米でも、麹の造り方・発酵温度も違いなど、造り手の持つ技術をどのようにお酒造りに用いるかで大きく味わいを異にする造りが可能です。今回発売される「ALPHAtype７」はシャープでクリーン…
2020年醸造鷹長菩提もと純米生原酒 720ml

1,500円

限定生原酒Ver
◎風の森秋津穂 657 〜真中採り〜720ml

1,250円

一番酒質が良い「中採り部分」だけを瓶詰めしています。クリアなのに旨味がある理想的な酒質。完成度の高いお酒です。
◎風の森雄町 807 〜真中採り〜720ml

1,450円

限定真中採り
◎風の森山田錦 807〜真中採り〜 720ml

1,450円

あらばしりと責めの部分を大幅にカットし、香りと旨み・酸味のバランスが最適な部分のみを特別に瓶詰めしたお酒です。フルボディーなのにクリア。
風の森雄町 407 challenge edition 720ml

2,000円

社員が造るチャレンジ酒。今年は雄町精米歩合40％です。
ＡＬＰＨＡ風の森〜type1〜DRY設計720ml

1,150円

今年も発売開始になりました。果実感はそのままに切れの良い味わい。通常の「ALPHAtype1」とは違う飲み口・切れ味をお楽しみください。
ＡＬＰＨＡ風の森"TYPE4"〜氷結採り〜純米大吟醸生原酒720ml

7,000円

原料米：奈良県産秋津穂精米歩合：22％その他：無濾過生原酒酒造年度：2019BY専用カートン有
風の森雄町 "607" 720ml

1,500円

ＦＩＮＡＬＥＤＩＴＩＯＮ。売り切れ次第終売です。
風の森山田錦純米大吟醸〜ＦＩＮＡＬＥＤＩＴＩＯＮ〜720ml

2,500円

今回入荷分で「山田錦純米大吟醸」は終売となります。この機会に是非お試しください。原料米：山田錦精米歩合：45％その他：無濾過生原酒

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