辰泉・京の華/(合)辰泉酒造

創業明治10年。
会津の自然に抱かれながら、会津の米と水の良さを最大限に生かすべく、手と目の届く範囲での小仕込みによる酒造りをしています。人と人が繋がり共に味わえる歓びを感じるお酒を目指し日々努力を重ねています。
「日本酒」本来のあるべき姿「食を引き立てる」を感じて頂ければと思います。
約300石弱の小さな酒蔵です。

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  • 辰泉 ふなまえ酒 辰ラベル No.1 生原酒 720ml

    辰泉 ふなまえ酒 辰ラベル No.1 生原酒 720ml

    1,450円(税別)

    (税込: 1,595円)

    槽で優しく搾り、ふな口から酒質が一番安定している「中取り部分」のみ集めて瓶詰め。口に含んだ時の果実感が心地よく、甘み・旨みを感じつつ爽やかに切れていきます。

  • 辰泉 ふなまえ酒 辰ラベル No.1 生原酒 1800ml

    辰泉 ふなまえ酒 辰ラベル No.1 生原酒 1800ml

    2,900円(税別)

    (税込: 3,190円)

    槽で優しく搾り、ふな口から酒質が一番安定している「中取り部分」のみ集めて瓶詰め。口に含んだ時の果実感が心地よく、甘み・旨みを感じつつ爽やかに切れていきます。

  • 辰泉 しぼりたて 純米 うすにごり生 720ml

    辰泉 しぼりたて 純米 うすにごり生 720ml

    1,450円(税別)

    (税込: 1,595円)

    軽くサッパリとしたやや甘口の口当たり、優しく広がるスマートな旨み。口当たりがイイのでスイスイ飲める危険なお酒。

  • 辰泉 しぼりたて 純米 うすにごり生 1800ml

    辰泉 しぼりたて 純米 うすにごり生 1800ml

    2,750円(税別)

    (税込: 3,025円)

    軽くサッパリとしたやや甘口の口当たり、優しく広がるスマートな旨み。口当たりがイイのでスイスイ飲める危険なお酒。

  • 辰泉 純米吟醸 京の華1号 〜辰ラベル Black〜 生 1800ml

    辰泉 純米吟醸 京の華1号 〜辰ラベル Black〜 生 1800ml

    3,400円(税別)

    (税込: 3,740円)

    口に含むと旨みの奥にお米の生命力が感じられます。少し締まった感じの現状を楽しむもよし、もう少し熟成を掛けて、より柔らかくしてもよし。是非お試しくださいませ。

  • 辰泉 Primitive 【生】 720ml

    辰泉 Primitive 【生】 720ml

    1,350円(税別)

    (税込: 1,485円)

    酒米をあえて削らず野趣あふれる米の旨み・甘みを引き出すと同時に、爽やかな酸で雑味を抑えてモダンな食中酒として楽しんで頂ける酒質を目指したお酒。日本酒の原点とは?という根本的な問いへの辰泉酒造としてのア…

  • 辰泉 純米 秋上がり 720ml

    辰泉 純米 秋上がり 720ml

    1,400円(税別)

    (税込: 1,540円)

    蔵内でじっくり瓶貯蔵。程よく熟成された柔らかい飲み口。キノコ類やしっかり出汁の効いた食べ物と一緒にダラダラと飲んで下さい。 

  • 辰泉 純米 秋上がり 1800ml

    辰泉 純米 秋上がり 1800ml

    2,650円(税別)

    (税込: 2,915円)

     蔵内でじっくり瓶貯蔵。程よく熟成された柔らかい飲み口。キノコ類やしっかり出汁の効いた食べ物と一緒にダラダラと飲んで下さい。 

  • 辰泉 純米吟醸 京の華1号 〜辰ラベル Black〜 生 720ml

    辰泉 純米吟醸 京の華1号 〜辰ラベル Black〜 生 720ml

    1,700円(税別)

    (税込: 1,870円)

    口に含むと旨みの奥にお米の生命力が感じられます。少し締まった感じの現状を楽しむもよし、もう少し熟成を掛けて、より柔らかくしてもよし。是非お試しくださいませ。

  • 辰泉 Primitive 【生】 1800ml

    辰泉 Primitive 【生】 1800ml

    2,700円(税別)

    (税込: 2,970円)

    酒米をあえて削らず野趣あふれる米の旨み・甘みを引き出すと同時に、爽やかな酸で雑味を抑えてモダンな食中酒として楽しんで頂ける酒質を目指したお酒。日本酒の原点とは?という根本的な問いへの辰泉酒造としてのア…

  • 辰泉 特別純米 〜真夏の辛口〜 一回火入れ 720ml

    辰泉 特別純米 〜真夏の辛口〜 一回火入れ 720ml

    1,450円(税別)

    (税込: 1,595円)

    テーマは「超辛口だけど、それだけじゃない酒」。「辰泉」特有の口の中に優しく広がる旨味は健在&クリアでキレのよい飲み口。完成度の高い、大変よくできた辛口酒です。

  • 辰泉 特別純米 〜真夏の辛口〜 一回火入れ 1800ml

    辰泉 特別純米 〜真夏の辛口〜 一回火入れ 1800ml

    2,800円(税別)

    (税込: 3,080円)

    テーマは「超辛口だけど、それだけじゃない酒」。「辰泉」特有の口の中に優しく広がる旨味は健在&クリアでキレのよい飲み口。完成度の高い、大変よくできた辛口酒です。

  • 辰泉 純米吟醸 辰ラベルNo.4 "夏のキレ☆カラ” 2023 720ml

    辰泉 純米吟醸 辰ラベルNo.4 "夏のキレ☆カラ” 2023 720ml

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    毎年人気の「夏のキレ☆カラ」今年も登場!タイプの異なる2種類の原酒を搾りたての状態でブレンドし、火入れ・瓶詰め・冷蔵貯蔵させた限定酒。口に含んだ香りも良く、お得意の優しい甘みと爽やかさに+ドライなキレ…

  • 辰泉 純米吟醸 辰ラベルNo.4 "夏のキレ☆カラ” 2023 1800ml

    辰泉 純米吟醸 辰ラベルNo.4 "夏のキレ☆カラ” 2023 1800ml

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    毎年人気の「夏のキレ☆カラ」今年も登場!タイプの異なる2種類の原酒を搾りたての状態でブレンドし、火入れ・瓶詰め・冷蔵貯蔵させた限定酒。口に含んだ香りも良く、お得意の優しい甘みと爽やかさに+ドライなキレ…

  • 辰泉 特別純米 超辛口 無濾過生 上澄み 720ml

    辰泉 特別純米 超辛口 無濾過生 上澄み 720ml

    1,450円(税別)

    (税込: 1,595円)

     今年も入荷しました!大人気商品。「超辛口だけど、それだけじゃない酒」をテーマに、優しい旨味を感じつつ、クリアで雑味のない綺麗な酒質に仕上がっています。

  • 辰泉 特別純米 超辛口 無濾過生 上澄み 1800ml

    辰泉 特別純米 超辛口 無濾過生 上澄み 1800ml

    2,800円(税別)

    (税込: 3,080円)

     今年も入荷しました!大人気商品。「超辛口だけど、それだけじゃない酒」をテーマに、優しい旨味を感じつつ、クリアで雑味のない綺麗な酒質に仕上がっています。

  • 辰泉 純米吟醸 中取り〜辰ラベルNo.2〜生原酒 1800ml

    辰泉 純米吟醸 中取り〜辰ラベルNo.2〜生原酒 1800ml

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    槽しぼりの中取り部分のみを贅沢に瓶詰め。クリアで品の良い優しい甘旨み。

  • 2021/辰泉 Primitive Type:SWEET 720ml

    2021/辰泉 Primitive Type:SWEET 720ml

    1,300円(税別)

    (税込: 1,430円)

    酒米をあえて削らず野趣あふれる米の旨み・甘みを引き出すと同時に、爽やかな酸で雑味を抑えてモダンな食中酒として楽しんで頂ける酒質を目指したお酒。日本酒の原点とは?という根本的な問いへの辰泉酒造としてのア…

  • 2021/辰泉 Primitive Type:SWEET 1800ml

    2021/辰泉 Primitive Type:SWEET 1800ml

    2,550円(税別)

    (税込: 2,805円)

    酒米をあえて削らず野趣あふれる米の旨み・甘みを引き出すと同時に、爽やかな酸で雑味を抑えてモダンな食中酒として楽しんで頂ける酒質を目指したお酒。日本酒の原点とは?という根本的な問いへの辰泉酒造としてのア…

  • 2021/辰泉~Primitive Type:DRY 720ml

    2021/辰泉~Primitive Type:DRY 720ml

    1,300円(税別)

    (税込: 1,430円)

    酒米をあえて削らず野趣あふれる米の旨み・甘みを引き出すと同時に、爽やかな酸で雑味を抑えてモダンな食中酒として楽しんで頂ける酒質を目指したお酒。日本酒の原点とは?という根本的な問いへの辰泉酒造としてのア…