11月になり気温も少し低くなってきましたので、「１回火入れ」商品でクール便が不要の方は「備考欄」にお書きください。
商品カテゴリ一覧
風の森・鷹長・橘花GIN/油長酒造
奈良県御所市に蔵はあります。年間を通して「無濾過生原酒」で発売されている「風の森」。透明感のあり酸味と米の特徴を最大限に引き出した旨味。当店一番人気蔵です。
29件
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橘花 KIKKA GIN 500ml
5,000円
バッチ：5 が発売開始になりました。 ベースの酒はライススピリッツ。ボタニカルに「ジュニパーベリー・大和橘・大和当帰」を使用。大和橘の柑橘系の香りと滋味あふれる味わい。ロックで少…
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ＡＬＰＨＡ風の森〜type1〜720ml
1,150円
ＡＬＰＨＡ風の森とは・・・従来の風の森の枠を超えて目標を定め、独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランド。従来はアルコール分１７％でしたが、この商品は１４％です。無濾過生原酒の唯一の弱点であるアル…
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ＡＬＰＨＡ風の森"TYPE2"秋津穂純米大吟醸生原酒720ml
3,000円
奈良県産「秋津穂」を22％まで精米し、７号系酵母と組み合わせることで、米の持つポテンシャルを余すことなく発揮。風の森が得意とする「低精白」とは一線を画す、予想を超えるシルキーさと、複雑な香気成分をまと…
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VER"4"/ＡＬＰＨＡ風の森type5〜燗SAKEの探求〜生Ver720ml
1,500円
原材料：米（国産米）・米麹（国産米）・日本酒（国産米）精米歩合：65％（麹米・掛米とも秋津穂)その他：生酒※2018年4月Ver2（火入れ）の冷蔵熟成などもあります。ご希望の方は備考欄にお書きください…
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風の森秋津穂純米しぼり華720ml
1,050円
当店一番人気！飯米である「秋津穂」で醸した純米酒。米の旨味と綺麗な酸味で最後まで飲み飽きせず頂けます。原料米：奈良県産秋津穂精米歩合：65％その他：無濾過生原酒
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風の森露葉風純米しぼり華720ml
1,200円
奈良県唯一の酒造好適米「露葉風」を使用。雑味はなく綺麗で確かな米の旨味とシャープでキレの良い酸味です。個人的に大好きなお酒です。原料米：奈良県産露葉風精米歩合：80％その他：無濾過生原酒
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風の森山田錦純米しぼり華720ml
1,250円
精米歩合８０％のお酒です。低精白ですが雑味はなくクリアな味わい。ブリュームある旨味と綺麗な酸。原料米：徳島県産山田錦精米歩合：８０％その他：無濾過生原酒
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風の森露葉風純米大吟醸しぼり華720ml
1,600円
心地よい吟醸香があり、口当たりは軽く滑らかですが米のコク主張はしっかりとあるtypeです。原料米：奈良県産露葉風精米歩合：50％その他：無濾過生原酒
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ＡＬＰＨＡ風の森〜type1〜DRY設計720ml
1,150円
去年試験的に発売された「DRY設計」が今年も発売開始になりました。通常の「ALPHAtype1」とは違う飲み口・切れ味をお楽しみください。原料米：秋津穂精米歩合：65％その他：無濾過生原酒