"風の森" の検索結果
57件
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風の森 ALPHA3 世界への架け橋 720ml
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
2015年に輸出用に開発された風の森です。風の森唯一の火入れ酒として国内でも数量限定で販売をしていましたが、冷蔵物流の発達により【生酒】の品質を落とすことなく世界中にお届けする事が出来るようなったため…
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風の森 ALPHA1 夏の夜空 500ml
1,300円(税別)
(税込: 1,430円)
風の森が提案するの夏酒。爽やかな飲み口・艶のある甘み。精米歩合70％を感じさせないクリアさと、菩提モト仕込みによるコクのある味わい＆口の中をクリアにしてくれる酸味でスイスイ飲めてしまいます。
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■風の森 愛山 807 イカキ採り 720ml
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
イカキ採りとは・・・醪の中にイカキ状のスクリーンを沈めて、醪から清酒を分離する方法。まったく空気に触れずに上槽しているため、醪の風味そのままに、香気成分も揮散させず、酸化することなく、旨味…
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風の森 試験醸造酒 ver:3 720ml
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
油長酒造さんから「風の森試験醸造酒」Ver:3が発売開始になりました。今回も契約栽培された「秋津穂精米歩合90％」です。Ver3は軟水仕込みに挑戦しています。通常「風の森」は葛城山系の超硬水を使用して…
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■風の森 秋津穂 807 イカキ採り 720ml
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
イカキ採りとは・・・醪の中にイカキ状のスクリーンを沈めて、醪から清酒を分離する方法。まったく空気に触れずに上槽しているため、醪の風味そのままに、香気成分も揮散させず、酸化することなく、旨味…
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■風の森 山田錦 807 イカキ採り 720ml
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
イカキ採りとは・・・醪の中にイカキ状のスクリーンを沈めて、醪から清酒を分離する方法。まったく空気に触れずに上槽しているため、醪の風味そのままに、香気成分も揮散させず、酸化することなく、旨味…
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■風の森 露葉風 507 イカキ採り 720ml
1,900円(税別)
(税込: 2,090円)
イカキ採りとは・・・醪の中にイカキ状のスクリーンを沈めて、醪から清酒を分離する方法。簡単に言えばタンクの中で上槽すると言うことです。まったく空気に触れずに上槽しているため、醪の風味そのままに、香気成分…
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風の森 山田錦 607 challenge edition 720ml
1,540円(税別)
(税込: 1,694円)
久しぶりに山田錦607（旧名:純米吟醸しぼり華）が数量限定で発売開始になりました。風の森シリーズの中ではドライタイプで、通年発売をしていた頃は【雄町純米吟醸】と共に超人気酒でした。山田錦のスマートな旨…
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風の森 秋津穂 "657" 〜扁平精米〜 720ml
1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
今年も扁平精米Verが入荷しました。昨年より、より洗練された印象です。通常の６５７より、透明感があり綺麗な酸・香りも少し良い様に感じます。通常版657・807・507・扁平精米657とそれぞれ個性がご…
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風の森 WEEKS 山田錦357 真中採り 720ml
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
店頭販売のみです（お取り置きは不可です） 9月20日（金）から10月6日（日）に開催される【風の森WEEKS】の限定酒です。催しの詳細はHPをご覧ください。https://www…
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風の森 ALPHA"6" 6号への敬意 2023 500ml
1,550円(税別)
(税込: 1,705円)
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□裏ラベルには「5月末までにお飲みください」と表記されています。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□風の森＝7号酵母ですが、年に一度「6号酵母…
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風の森 山田錦 "807" 720ml
1,360円(税別)
(税込: 1,496円)
精米歩合８０％のお酒です。低精白ですが雑味はありません。上品なお米の旨み部分だけがしっかりと出て綺麗な酸で切れていきます。
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風の森 ALPHA5 燗SAKEの探求 2024 720ml
1,630円(税別)
(税込: 1,793円)
風の森が提案する「燗酒」。味わいの複雑味（菩提モト仕込みよる味・酸などの味幅と仕込み水の一部に10年古酒と前年に仕込んだALPHA5を使用）、暖める事により味わいの変化も楽しんで頂けます。 …
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◎風の森 試験醸造酒 ver:3 真中採り 720ml
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
「風の森試験醸造酒」Ver:3の真中採りVerです。今回も契約栽培された「秋津穂精米歩合90％」です。Ver3は軟水仕込みに挑戦しています。通常「風の森」は葛城山系の超硬水を使用していますが、Ver3…
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◎風の森 愛山 807 "真中採り" 720ml
1,630円(税別)
(税込: 1,793円)
数量限定で「真中採り」が入荷しました。圧力を加えずに滴り落ちる部分のみを贅沢に瓶詰め。ストレスを与えずに絞られたこのお酒は通常Verよりも、より華やか＆骨格を形成する酸味がよりクリア。高次元なバランス…
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◎ 風の森 未来予想酒II 高温発酵の世界 真中採り720ml
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
昨年11月に発売された【風の森発売25周年記念酒「未来予想酒II」】の【真中採りVer】です。通常の風の森は夏仕込みでも厳寒期の環境を再現し、しっかりと温度コントロールをされて造られていますが、今回の…
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風の森 ALPHA"2" 真中採り リーデル社製グラスセット 720ml
5,800円(税別)
(税込: 6,380円)
風の森とワイングラスの名門、オーストリアの「リーデル社」とのコラボ商品です。風の森に合う酒器として油長酒造さんが選定した、「ふくよかな卵型」のフォルムをしたグラス付です。ALPHA2の華やかな香りを引…
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◎風の森 秋津穂 807 真中採り 720ml
1,540円(税別)
(税込: 1,694円)
秋津穂807 の【真中採り】です。精米歩合80％のボリューム感と80％を感じさせない飲み口。今までの秋津穂には無い濃厚だけどくどくない、米味をお楽しみください。