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風の森 試験醸造酒 ver:3 720ml
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
油長酒造さんから「風の森試験醸造酒」Ver:3が発売開始になりました。今回も契約栽培された「秋津穂精米歩合90%」です。Ver3は軟水仕込みに挑戦しています。通常「風の森」は葛城山系の超硬水を使用して…
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風の森 ALPHA"6" 6号への敬意 2023 500ml
1,550円(税別)
(税込: 1,705円)
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□裏ラベルには「5月末までにお飲みください」と表記されています。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□風の森=7号酵母ですが、年に一度「6号酵母…
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◎風の森 秋津穂 507 〜真中採り〜 720ml
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
限定【真中採り】Verです。圧力を加えずに滴り落ちる部分のみを贅沢に瓶詰め。ストレスを与えずに絞られたこのお酒は通常Verよりも、より華やか&骨格を形成する酸味がよりクリア。高次元なバランスでまとまっ…
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風の森 ALPHA2 この上なき華 イカキ採り ピンバッジ付 720ml
5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
風の森のフラッグシップ米「秋津穂」を22%まで精米をした贅沢なお酒。「菩提モト」で醸されたこのお酒は、透明感・爽快感があり綺麗な飲み口ながら、味幅もあります。専用箱入り・記念バッジ付です。■□■□■□…
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19 Riccio (ハリネズミ) 瓶火入れ 1800ml
3,450円(税別)
(税込: 3,795円)
【ひとごこち】らしいの優しい旨みで、口当たりは少し甘め。 バランスよく酸があり、もういっぱい飲みたくなる甘み。少し温めて頂いてもOKです。*******************************…
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19 SurLie おりがらみ 瓶火入れ 1800ml
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
香りは果実のフルーティーさはありますが、穏やかより。程よく熟成された優しい米感。渋・酸味が良いアクセントになっていてサッパリと飽きずに頂けます。40度に温めて頂いても美味しいです。
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19 Poco a poco 瓶燗火入れ 1800ml
3,550円(税別)
(税込: 3,905円)
M310酵母を使用した果実感ある芳醇な香り。甘めの飲み口ですが、シャープさとバランスの良い酸味があり飽きずに飲めます。
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【R4BY】19/shoebill 生原酒 1800ml
4,800円(税別)
(税込: 5,280円)
M310酵母とK1801酵母をした香りのよい純米大吟醸。口当たり柔らかくスマートな甘酸味。(2023年(令和5年)5月入荷・日付分(R4BY))
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十九 金紋錦 純米吟醸 火入れ 1800ml
3,850円(税別)
(税込: 4,235円)
少し酸高ですが、シャープで切れのよい酸で飲み飽き致しません。今回入荷分は「火入れ」Verです。生酒同様にまだフレッシュさも感じられますが、少し落ち着いた飲み口で美味しく仕上がっています。
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まるだい 純米酒 1800ml
2,300円(税別)
(税込: 2,530円)
十九:尾澤酒造場さんの地元銘柄の純米酒。 特段派手さは無く、するすると飲める旨み・キレもよく毎日の晩酌酒に最適な一本です。
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【2008年(平成20年)蔵出し分・15年自家熟成商品】十九 M 美山錦 純米吟醸 袋吊り 生酒 1800ml
7,000円(税別)
(税込: 7,700円)
平成20年(2008年)に入荷したお酒を当店の氷温庫で保管していた商品です。15年生熟成酒(2023年12月現在)となります。抜栓をして、中身を確認しておりませんので、どういう熟成をしてい…
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【R4BY】19/Il Cumulonembo うすにごり 瓶燗火入れ 720ml
1,900円(税別)
(税込: 2,090円)
Il Cumulonembo=入道雲ラムネっぽい爽やかな吟醸香と優しい甘みも感じられるやや辛口の飲み口です。飲み飽きしないキレの良いお酒です。
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19/Il Cumulonembo うすにごり 瓶燗火入れ 1800ml
3,580円(税別)
(税込: 3,938円)
Il Cumulonembo=入道雲 澱の甘さを伴ったよい香り。優しい甘みも感じられる辛口のうすにごり。 飲み飽きしないキレの良さでスイスイ頂けます。
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十九 まーべらす 蒸し燗火入れ 1800ml
3,635円(税別)
(税込: 3,999円)
先に発売された【ばぶるす】の兄弟?【まーべらす】が入荷しました。少し甘みを感じるいい香り。旨みは少し細めですがコクがあり美味しいです。ばぶるす同様にキレは酸で上手くまとめています。もちろん少し温めても…