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■風の森 山田錦 807 イカキ採り 720ml
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
イカキ採りとは・・・醪の中にイカキ状のスクリーンを沈めて、醪から清酒を分離する方法。まったく空気に触れずに上槽しているため、醪の風味そのままに、香気成分も揮散させず、酸化することなく、旨味…
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県農 花てがみ 純米吟醸 生原酒 720ml
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
甘酸っぱい味わいでスイスイ飲めます。 兵庫県立農業高校のサルビアの花から生徒自ら採取した「花酵母」を使用し、岡田本家さんが醸したお酒。スマートで優しい甘酸っぱさが癖になります。&…
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千代田蔵 兵庫錦 純米 夏の一つ火 720ml
1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
兵庫県で開発された酒造好適米「兵庫錦」を全量使用した純米酒です。程よいボリュームとスッキリとした飲み口、アルコール度数：15％と飲み疲れないです。よく冷やして飲んでもOK・少し肌寒い夜は少し温めて飲ん…
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水端 1355 ×菩提山正暦寺 500ml
12,000円(税別)
(税込: 13,200円)
今回の水端は特別な水端です。水端1355×菩提山正暦寺（蔵元案内より）2023年醸造は9月にかけて醸造したお酒になります。 水端1355とは 御酒之日記に記された、菩提山正暦寺の技法を参考…
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【全国新酒鑑評会出品酒】 鷹長 山田錦 純米大吟醸（箱入り） 720ml
4,500円(税別)
(税込: 4,950円)
【24年ぶりに全国新酒鑑評会に出品】■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□風の森で大人気の油長酒造さんが24年ぶりに全国新酒鑑評会に出した出品酒です。風の…
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furousen 純米吟醸 活性にごり酒 720ml
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
今年も数量限定「活性濁り酒」発売開始！■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□・開栓時に王冠が飛び（可能性大）、中身が噴き出す事がございます。よく冷やして、振らずにゆっくりと気を付けて開栓をし…
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不老泉 純米吟醸 十水仕込 山廃仕込 生原酒 720ml
1,780円(税別)
(税込: 1,958円)
十水とは江戸時代後期に確立した仕込み方法。現在の造りより約1〜2割少ない水で仕込む濃厚仕込みです。ボリューム感ある飲み口、燗で頂くと「ぶわっ〜」と広がる旨みをお楽しみ下さい。
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辰泉 純米吟醸 中取り 辰ラベルNo.2 生原酒 720ml
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
槽しぼりの中取り部分のみを贅沢に瓶詰め。クリアで香りよく、品の良い優しい甘旨みで大変美味しいです。
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宗玄 特別純米 純酔無垢 1800ml
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
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誉池月 改良雄町 純米 生原酒 1800ml
2,723円(税別)
(税込: 2,995円)
まだまだ旨み全開ではありませんが、今でしか味わえないフレッシュさを楽しめます。時間を掛けて変化を楽しみながらお楽しみください。
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2024年醸造 鷹長 菩提もと 純米原酒 720ml
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
現在店頭販売（売り切れの際はご容赦下さいませ） 一年に一度だけ出荷される「限定生原酒」Ver。室町時代のお酒がそうであった様に、お米をしっかりと溶かして甘み・旨みを引き出しています。絶妙なバ…
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奥丹波 自然酒 △雨酒 雄町 生原酒 720ml
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
数量限定の「無濾過生原酒」Verです。岡山県産オーガニック雄町を使用。柔らかな口当たりと幅のある甘み・酸味。少し温めたり・開栓後の変化も楽しんでください。
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千代田蔵 五百万石 純米大吟醸 生原酒 720ml
1,550円(税別)
(税込: 1,705円)
２種類の酵母を使用した華やかなお酒です。先に発売された【フクノハナ特別純米】と同じく、開栓して3日後あたりから香りが開いて膨らみます。口に含んだ果実感と、少し渋みのある飲み口で飲み飽きせず美味しく頂け…
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豊賀 美山錦 純米大吟醸 中取り 生原酒 720ml
1,900円(税別)
(税込: 2,090円)
華やかなでジューシーな果実の香り＆豊賀特有の繊細な甘み。重たすぎない適度な甘旨酸のバランスが見事なお酒です。
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風の森 ALPHA"8" 〜大地の力〜 500ml
1,550円(税別)
(税込: 1,705円)
・「type8」は玄米（精米歩合100％）を用いたお酒です。お米が育てられた大地のエネルギーが存分に含まれた玄米で仕込めば最大限に大地のエネルギーを表現が出来るのではないかと考え仕込まれました。蔵独自…
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25° 薩摩桐野 1800ml
3,062円(税別)
(税込: 3,368円)
芋は「黄金千貫」を使用。麹米に福岡県産山田錦を使用する事により、華やかさとふっくらとした味わい・コクもあります。飲みやすさの中にも、旨さが十分に感じられる商品です。ロック・水割り・お湯割り全てOKです…