十九/尾澤酒造場

尾澤酒造では出来るだけ低温で米をじっくりゆっくり溶かしていくため、醪日数が35日前後となり、濃い味の料理と合わせても良しの食中酒として味のあるお酒を目指しています。
尾澤さんは言います、「小規模手造りだからというだけで旨い酒が出来るとは思いませんが、小規模造りでも、食中酒としての旨さに繋がる手造りが出来るかを常に考え、その方法があればどんどん取り入れています。米を手洗い・浸漬し、麹や醪と朝から夜中まで繰り返した対話が米の旨さを引き出していると信じています・・・。まだまだ発展途上のお酒です。人間だと、一人前と言えば「二十歳」。日本酒造りで一人前になるまでには、まだまだ一歩どころではなく、二歩も三歩も手前なのですが、酒名を「十九」と名付けました。日本酒の味わいは醸した人の心があらわれます・・・。」と。この「十九」を通して尾澤酒造の心根を感じて頂ければ思います。
みんなで尾澤酒造「十九」を一人前に育てましょう!よろしくお願いします。

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  • 19"Arcobaleno"火入 720ml

    19"Arcobaleno"火入 720ml

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    やや辛口のさっぱりした酸味。暑い夏にピッタリのお酒です。

  • 19"Arcobaleno"火入 1800ml

    19"Arcobaleno"火入 1800ml

    3,500円(税別)

    (税込: 3,850円)

    やや辛口のさっぱりした酸味。暑い夏にピッタリのお酒です。

  • Le nuvole 19 うすにごり蒸し燗火入れ 720ml

    Le nuvole 19 うすにごり蒸し燗火入れ 720ml

    1,600円(税別)

    (税込: 1,760円)

     注)ラベルデザインは一例です。画像とお届けするラベルデザインが異なる事がございます(ほぼ異なります)。なおラベルデザインの指定は出来ませんで予めご了承ください。 

  • Poco stretto 19 蒸し燗火入れ 1800ml

    Poco stretto 19 蒸し燗火入れ 1800ml

    3,200円(税別)

    (税込: 3,520円)

    開栓時に香る甘い香りが好印象。少し甘めに感じますがしつこくない旨みが◎。

  • 19/Tamandua tetradactyla 蒸し燗火入れ 720ml

    19/Tamandua tetradactyla 蒸し燗火入れ 720ml

    1,850円(税別)

    (税込: 2,035円)

    ラベルデザインは一例です。画像とお届けするラベルデザインが異なる事がございます。(ほぼ異なります)なおラベルデザインの指定は出来ませんで予めご了承ください。

  • 19/Goldener Bar 蒸し燗火入れ 720ml

    19/Goldener Bar 蒸し燗火入れ 720ml

    1,580円(税別)

    (税込: 1,738円)

    ラベルデザインは一例です。画像とお届けするラベルデザインが異なる事がございます。(ほぼ異なります)なおラベルデザインの指定は出来ませんで予めご了承ください。

  • 19/Goldener Bar 蒸し燗火入れ 1800ml

    19/Goldener Bar 蒸し燗火入れ 1800ml

    2,900円(税別)

    (税込: 3,190円)

    ラベルデザインは一例です。画像とお届けするラベルデザインが異なる事がございます。(ほぼ異なります)なおラベルデザインの指定は出来ませんで予めご了承ください。

  • 19/Silberner Bar 蒸し燗火入れ 720ml

    19/Silberner Bar 蒸し燗火入れ 720ml

    1,580円(税別)

    (税込: 1,738円)

    ラベルデザインは一例です。画像とお届けするラベルデザインが異なる事がございます。(ほぼ異なります)なおラベルデザインの指定は出来ませんで予めご了承ください。

  • 19/Silberner Bar 蒸し燗火入れ 1800ml

    19/Silberner Bar 蒸し燗火入れ 1800ml

    2,900円(税別)

    (税込: 3,190円)

    ラベルデザインは一例です。画像とお届けするラベルデザインが異なる事がございます。(ほぼ異なります)なおラベルデザインの指定は出来ませんで予めご了承ください。

  • Poco stretto 19 蒸し燗火入れ 720ml

    Poco stretto 19 蒸し燗火入れ 720ml

    1,750円(税別)

    (税込: 1,925円)

    開栓時に香る甘い香りが好印象。少し甘めに感じますがしつこくない旨みが◎。

  • 19/Twinkle twinkle little star 蒸し燗火入れ 1800ml

    19/Twinkle twinkle little star 蒸し燗火入れ 1800ml

    3,200円(税別)

    (税込: 3,520円)

    お待たせいたしました。R1BYが発売開始になりました。

  • Sur lie 19 おりがらみ 生詰720ml

    Sur lie 19 おりがらみ 生詰720ml

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    数年ぶりに「シュールリー」が発売になりました。今回の『Surlie 』は、十九ブランドの新しい取り組みとして、2種類の原酒(純米吟醸)のお酒をブレンドして加水しています。柔らかさと甘み(若干辛口に感じ…

  • Sur lie 19 おりがらみ 生詰 1800ml

    Sur lie 19 おりがらみ 生詰 1800ml

    2,810円(税別)

    (税込: 3,091円)

    数年ぶりに「シュールリー」が発売になりました。今回の『Surlie 』は、十九ブランドの新しい取り組みとして、2種類の原酒(純米吟醸)のお酒をブレンドして加水しています。柔らかさと甘み(若干辛口に感じ…