十九/尾澤酒造場

尾澤酒造では出来るだけ低温で米をじっくりゆっくり溶かしていくため、醪日数が35日前後となり、濃い味の料理と合わせても良しの食中酒として味のあるお酒を目指しています。
尾澤さんは言います、「小規模手造りだからというだけで旨い酒が出来るとは思いませんが、小規模造りでも、食中酒としての旨さに繋がる手造りが出来るかを常に考え、その方法があればどんどん取り入れています。米を手洗い・浸漬し、麹や醪と朝から夜中まで繰り返した対話が米の旨さを引き出していると信じています・・・。まだまだ発展途上のお酒です。人間だと、一人前と言えば「二十歳」。日本酒造りで一人前になるまでには、まだまだ一歩どころではなく、二歩も三歩も手前なのですが、酒名を「十九」と名付けました。日本酒の味わいは醸した人の心があらわれます・・・。」と。この「十九」を通して尾澤酒造の心根を感じて頂ければ思います。
みんなで尾澤酒造「十九」を一人前に育てましょう!よろしくお願いします。

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  • 19"Le cerisier rose m' apporte"  720ml

    19"Le cerisier rose m' apporte" 720ml

    1,760円(税別)

    (税込: 1,936円)

    注意事項!「おりがらみ」の為、開栓時に中身が噴き出すことがあります。よく冷やした状態で振らずにゆっくり開栓してください。 

  • 19"Le cerisier rose m' apporte" 1800ml

    19"Le cerisier rose m' apporte" 1800ml

    3,300円(税別)

    (税込: 3,630円)

    注意事項!「おりがらみ」の為、開栓時に中身が噴き出すことがあります。よく冷やした状態で振らずにゆっくり開栓してください。 

  • 十九 山田錦 純米大吟醸 生原酒 720ml

    十九 山田錦 純米大吟醸 生原酒 720ml

    2,287円(税別)

    (税込: 2,516円)

    リッチな香りとスマートで上品な甘み。やや高めの酸でキレも良く、果物などと合わせても〇。

  • 十九 山田錦 純米大吟醸 生原酒 1800ml

    十九 山田錦 純米大吟醸 生原酒 1800ml

    4,281円(税別)

    (税込: 4,709円)

    リッチな香りとスマートで上品な甘み。やや高めの酸でキレも良く、果物などと合わせても〇。

  • Polaris 19  純米吟醸生原酒 720ml

    Polaris 19 純米吟醸生原酒 720ml

    1,675円(税別)

    (税込: 1,843円)

    果実感ある切れの良い辛口酒。

  • Polaris 19  純米吟醸生原酒 1800ml

    Polaris 19 純米吟醸生原酒 1800ml

    3,150円(税別)

    (税込: 3,465円)

    果実感ある切れの良い辛口酒。

  • 19/Snow flake純米おりがらみ生原酒1800ml

    19/Snow flake純米おりがらみ生原酒1800ml

    2,850円(税別)

    (税込: 3,135円)

    ※ラベルデザインは一例です。画像とお届けするラベルデザインが異なる事がございます(ほぼ異なります)。なおラベルデザインの指定は出来ませんで予めご了承ください。注意:「澱がらみ」ですのでガスが含まれてお…

  • 19/Tamandua tetradactyla 蒸し燗火入れ 720ml

    19/Tamandua tetradactyla 蒸し燗火入れ 720ml

    1,850円(税別)

    (税込: 2,035円)

    ラベルデザインは一例です。画像とお届けするラベルデザインが異なる事がございます。(ほぼ異なります)なおラベルデザインの指定は出来ませんで予めご了承ください。

  • 19/Tamandua tetradactyla 蒸し燗火入れ 1800ml

    19/Tamandua tetradactyla 蒸し燗火入れ 1800ml

    3,450円(税別)

    (税込: 3,795円)

    ラベルデザインは一例です。画像とお届けするラベルデザインが異なる事がございます。(ほぼ異なります)なおラベルデザインの指定は出来ませんで予めご了承ください。

  • 19/Goldener Bar 蒸し燗火入れ 720ml

    19/Goldener Bar 蒸し燗火入れ 720ml

    1,580円(税別)

    (税込: 1,738円)

    ラベルデザインは一例です。画像とお届けするラベルデザインが異なる事がございます。(ほぼ異なります)なおラベルデザインの指定は出来ませんで予めご了承ください。

  • 19/Goldener Bar 蒸し燗火入れ 1800ml

    19/Goldener Bar 蒸し燗火入れ 1800ml

    2,900円(税別)

    (税込: 3,190円)

    ラベルデザインは一例です。画像とお届けするラベルデザインが異なる事がございます。(ほぼ異なります)なおラベルデザインの指定は出来ませんで予めご了承ください。

  • 19/Silberner Bar 蒸し燗火入れ 720ml

    19/Silberner Bar 蒸し燗火入れ 720ml

    1,580円(税別)

    (税込: 1,738円)

    ラベルデザインは一例です。画像とお届けするラベルデザインが異なる事がございます。(ほぼ異なります)なおラベルデザインの指定は出来ませんで予めご了承ください。

  • 19/Silberner Bar 蒸し燗火入れ 1800ml

    19/Silberner Bar 蒸し燗火入れ 1800ml

    2,900円(税別)

    (税込: 3,190円)

    ラベルデザインは一例です。画像とお届けするラベルデザインが異なる事がございます。(ほぼ異なります)なおラベルデザインの指定は出来ませんで予めご了承ください。

  • Poco stretto 19 蒸し燗火入れ 1800ml

    Poco stretto 19 蒸し燗火入れ 1800ml

    3,200円(税別)

    (税込: 3,520円)

    開栓時に香る甘い香りが好印象。少し甘めに感じますがしつこくない旨みが◎。

  • 19/Gattolibero 6 純米生原酒720ml

    19/Gattolibero 6 純米生原酒720ml

    1,650円(税別)

    (税込: 1,815円)

    ※画像は一例です。ラベルデザインは4種類ございますが、ラベルの指定は不可となっております。複数本ご購入のお客様は、なるべく違うラベルを送付いたしますが確約は出来ません。予めご了承ください。 

  • 19/Gattolibero 6 純米生原酒1800ml

    19/Gattolibero 6 純米生原酒1800ml

    3,050円(税別)

    (税込: 3,355円)

    ※画像は一例です。ラベルの指定は不可となっております。複数本ご購入のお客様は、なるべく違うラベルを送付いたしますが確約は出来ません。予めご了承ください。 

  • 19/Snow flake純米おりがらみ生原酒720ml

    19/Snow flake純米おりがらみ生原酒720ml

    1,550円(税別)

    (税込: 1,705円)

    ※ラベルデザインは一例です。画像とお届けするラベルデザインが異なる事がございます(ほぼ異なります)。なおラベルデザインの指定は出来ませんで予めご了承ください。注意:「澱がらみ」ですのでガスが含まれてお…

  • 十九 特別純米 美山錦 生原酒  720ml

    十九 特別純米 美山錦 生原酒 720ml

    1,454円(税別)

    (税込: 1,599円)

    香りも程よく、辛口よりのコクのある旨味。蔵の基本となるお酒です。

  • 十九 特別純米 美山錦生原酒 1800ml

    十九 特別純米 美山錦生原酒 1800ml

    2,700円(税別)

    (税込: 2,970円)

    蔵の基本となるお酒。しっかりしたコクと辛口のキレ。飲み応えのあるお酒です。

  • 十九 美山錦 純米吟醸生原酒 720ml

    十九 美山錦 純米吟醸生原酒 720ml

    1,600円(税別)

    (税込: 1,760円)

    十九らしい酸味。香りも程よく辛口よりの甘み(コク)と心地よい渋みです。