宗玄/宗玄酒造

「昔ながらにして、けっして昔のままでない。」昭和蔵を守りながら、あらたな平成蔵にこだわり、宗玄酒造はいつの時代も昔ながらにして昔のままにあらずその流儀を言うならば「能登宗玄流」。
名人と呼ばれる数々の杜氏を全国に送り込んだ奥能登。宗玄の杜氏・坂口幸夫氏は、能登杜氏のふるさと珠洲の地のこだわり、「能登流と呼ばれる昔ながらの酒造りに学びながらも決して真似ることのない」自分自身の新たな酒造りを誇っています。杜氏と酒蔵びとが一心同体となって求めるのは、寿司を食べながらでも呑める、スッキリと後切れの良いお酒です。

販売価格について・・・希望小売価格に宗玄酒造→当店までの送料を加えた金額で販売させて頂いています。

氷温熟成酒は別途お問い合わせ下さい。

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