風の森 秋津穂 507 イカキ採り 720ml

風の森 秋津穂 507 イカキ採り 720ml

販売価格: 1,900円(税別)

(税込: 2,090円)

クール便(冷蔵): 358円(税込:394円) がかかります。

イカキ採りとは・・・
醪の中にイカキ状のスクリーンを沈めて、醪から清酒を分離する方法。簡単に言えばタンクの中で上槽すると言うことです。まったく空気に触れずに上槽しているため、醪の風味そのままに、香気成分も揮散させず、酸化することなく、旨味も壊すことなく、より純度の高い風の森を味わうことが出来ます。

商品スペック

原料米(他) 奈良県産 秋津穂
原材料 米(国産)・米麴(国産米)
精米歩合 50%
その他 無濾過無加水生・イカキ採り
風の森 秋津穂 507 イカキ採り 720ml

販売価格: 1,900円(税別)

(税込: 2,090円)

クール便(冷蔵): 358円(税込:394円) がかかります。