田中農場 純米吟醸 強力 槽場直詰め 生原酒 720ml

田中農場の直汲みが数量限定で初登場！

搾り機から出てきたお酒をたれ口に受け溜まったお酒をそのまま瓶詰めしています。

通常商品はたれ口からタンクへポンプで移送しますが、このお酒は移送前のお酒を柄杓ですくって瓶詰めしています。

出たまま、そのままのお酒です。あまり空気に触れず、若干の澱（ほぼ絡んでいない物もございます）、心地よい炭酸ガスも若干含みます。

米の生命力を感じるこのお酒は、フレッシュな状態で今飲んでも美味しいですし、冷蔵で長期熟成をさせてもOKな筋肉質なお酒です。