金鵄盛典 Technique 生原酒 720ml

2023年11月に搾られた「山田錦Ver」のロットです。約5ヶ月間生熟成させて入荷（2024年4月）。11月の超フレッシュな状態でもコクがありましたが、少し落ち着いた現在の状態も大変美味しく頂けます。入荷数に限りがございますので、お早めに！

純米規格ですが、等外米を使用してる為に普通酒扱いになります。等外米・精米歩合65％ですが杜氏の技術でカバーしたコスパ抜群のお酒です。数日掛けて変化を楽しみながらお飲みください。