宗玄/宗玄酒造

「昔ながらにして、けっして昔のままでない。」昭和蔵を守りながら、あらたな平成蔵にこだわり、宗玄酒造はいつの時代も昔ながらにして昔のままにあらずその流儀を言うならば「能登宗玄流」。
名人と呼ばれる数々の杜氏を全国に送り込んだ奥能登。宗玄の杜氏・坂口幸夫氏は、能登杜氏のふるさと珠洲の地のこだわり、「能登流と呼ばれる昔ながらの酒造りに学びながらも決して真似ることのない」自分自身の新たな酒造りを誇っています。杜氏と酒蔵びとが一心同体となって求めるのは、寿司を食べながらでも呑める、スッキリと後切れの良いお酒です。

販売価格について・・・希望小売価格に宗玄酒造→当店までの送料を加えた金額で販売させて頂いています。

氷温熟成酒は別途お問い合わせ下さい。

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  • 宗玄"雄町" おりがらみ 純米無濾過火入れ原酒 720ml

    宗玄"雄町" おりがらみ 純米無濾過火入れ原酒 720ml

    1,774円(税別)

    (税込: 1,951円)

    おりがらみ表記はありますが、ほんの僅かうっすら程度です。火入れ後、冷蔵瓶熟成。あまり冷やし過ぎず、手で温めながらor40度~45度辺りで頂くと良いかと思います。

  • 宗玄 山田錦 純米大吟醸 【玄心】 720ml

    宗玄 山田錦 純米大吟醸 【玄心】 720ml

    2,500円(税別)

    (税込: 2,750円)

    香りも程よく、約一年熟成されてから出荷されている為、上品で品のある旨み。飲み口も柔らかくキレも良いので食中にもぴったりです。

  • 宗玄 特別純米 醇酒 1800ml

    宗玄 特別純米 醇酒 1800ml

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    2021年2月に新発売されたお酒。お燗で美味しいがテーマになっていますが、室温でも少し冷やしてでもOkです。人肌辺りがおススメです。

  • 宗玄"雄町" おりがらみ 純米無濾過火入れ原酒1800ml

    宗玄"雄町" おりがらみ 純米無濾過火入れ原酒1800ml

    3,547円(税別)

    (税込: 3,902円)

    おりがらみ表記はありますが、ほんの僅かうっすら程度です。火入れ後、冷蔵瓶熟成。あまり冷やし過ぎず、手で温めながらor40度~45度辺りで頂くと良いかと思います。

  • 宗玄 山田錦 純米吟醸〜青瓶〜生原酒1800ml

    宗玄 山田錦 純米吟醸〜青瓶〜生原酒1800ml

    4,057円(税別)

    (税込: 4,463円)

    軽やかな良い香りと、上品で綺麗な甘旨み。やや辛口ですが優しい旨みが癖になる1本です。

  • SOGEN-01(純米酒)720ml

    SOGEN-01(純米酒)720ml

    1,350円(税別)

    (税込: 1,485円)

    原料米:石川門精米歩合:65%その他:火入酒

  • SOGEN-02(純米酒)720ml

    SOGEN-02(純米酒)720ml

    1,100円(税別)

    (税込: 1,210円)

    原料米:麹:石川門・掛:のとひかり精米歩合:65%その他:火入酒

  • 宗玄八反錦純米〜火入れ〜原酒720ml

    宗玄八反錦純米〜火入れ〜原酒720ml

    1,522円(税別)

    (税込: 1,674円)

    しっかりと火入れされた落ち着いた味わい。まだまだ旨みが出てきそうな生命力飲み口。時間を掛けて飲んでください。原料米:八反錦精米歩合:55%その他:火入れ

  • 宗玄八反錦純米〜火入れ〜原酒1800ml

    宗玄八反錦純米〜火入れ〜原酒1800ml

    3,043円(税別)

    (税込: 3,347円)

    しっかりと火入れされた落ち着いた味わい。まだまだ旨みが出てきそうな生命力飲み口。時間を掛けて飲んでください。原料米:八反錦精米歩合:55%その他:火入れ