2023/風の森 ALPHA"7" 一期一会

今回のテーマは「特徴的な風の森×酒直し薬」。

通常の風の森はオフフレーバのない「無垢で透明感のある酒質」ですが、今回のお酒は普段の風の森には無い個性的なフレーバー（スパイシーさや木の香り。他蔵では全く問題ない程度です。）を持った酒質になっています。

それをマスキングするボタニカルを使った「酒直し薬」であるスピリッツが付いておりますので、お客様の手で数的落としてブレンドし、完成させて頂く商品となっております。

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 商品内容

・風の森無濾過無加水生（日本酒）720ml×1本

（菩提モト仕込み・秋津穂・精米歩合：非公開・アルコール分：16度）

・酒直し薬（スピリッツ）50ml×1本

（国内製造ライススピリッツ/使用ボタニカル：肉桂（ニッキ）・山椒・大和当帰・キハダの実・大和橘・アルコール分40度・製造者：大和蒸溜所）

・オリジナルHARIO社製ビーカー×1個

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