奥・焚火・山崎醸/山崎合資会社

愛知県西尾市/1903年（明治36年）創業の酒蔵。酒専用に厳選された醸造用玄米・三ヶ根山麓の良質な伏流水を原料に精米から醪管理・貯蔵・ビン詰めに至る全行程に独自のノウハウを投入し、工程ごとに丹念に品質管理をしながら本物の旨さをとことん追求している酒蔵です。(1)自家精米/原料米は玄米を見極めてから自社で丁寧に精米。(2)手造り麹/必要な麹造りは全て手作業。(3)低温発酵・低温貯蔵/仕込みから貯蔵まで、全商品を対象に適切な温度管理をしています。

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9件

奥夢山水十割純米吟醸スパークリング生原酒 720ml

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

少なめのオリを絡ませて密栓し、瓶内発泡させた爽快なお酒。開栓時に中身が噴き出す事がございますので気を付けて開栓してください。（よく冷やして振らずに少しずつゆっくりと開栓をして下さい）開栓による噴き出し…
奥夢山水十割純米吟醸全量にごり生原酒 720ml

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

奥特有の「とろみ」とにごりの「とろみ」が凝縮された濁り酒。微炭酸となめやからのど越しで今までにないお酒です。開栓による噴き出しなどのクレームはお受けできません。ご理解を頂けるお客様のみご注文下さい。
奥夢山水十割純米吟醸生原酒 1800ml

3,150円(税別)

(税込: 3,465円)

華やかな香りと、旨みの濃いお酒の両立を目指したお酒です。フルティーでとろみのある旨みはロックで飲んでも美味しいです。
奥夢山水十割純米吟醸生原酒 720ml

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

華やかな香りと、出来る限り濃いお酒の両立を目指したお酒です。フルティーでとろみのある旨みはロックで飲んでも美味しいです。
山崎醸夢吟香 DREAM 純米大吟醸熟成生原酒 720ml

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

夢吟香を全量使用した純米大吟醸。華やかさと旨みのある味わいを両立させた純米大吟醸生酒。数か月、蔵で熟成されたお酒です。新酒時は味わえない滑らかさをお楽しみください。
山崎醸夢吟香 DREAM 純米大吟醸熟成生原酒 1800ml

3,580円(税別)

(税込: 3,938円)

夢吟香を全量使用した純米大吟醸。華やかさと旨みのある味わいを両立させた純米大吟醸生酒。数か月、蔵で熟成されたお酒です。新酒時は味わえない滑らかさをお楽しみください。
山崎醸夢山水純米吟醸生原酒 1800ml

3,150円(税別)

(税込: 3,465円)

奥よりトロミは少ないですが、切れのよい旨みで飽きずに頂けます。
山崎醸 "夢山水" DREAM 純米吟醸生酒 720ml

1,550円(税別)

(税込: 1,705円)

ＤＲＥＡＭの夢山水Ver。華やかで香り良く、キレの良いスマートなやや甘口です。。
山崎醸 "夢山水" DREAM 純米吟醸生酒 1800ml

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

ＤＲＥＡＭ＝夢山水Ver。華やかで香り良く、キレの良いスマートなやや甘口です。