WAKAZE・三軒茶屋のどぶろく

2016年に山形県で装業をした日本酒メーカー。創業当時から【日本酒を世界に】を掲げ「食の都 パリでSAKEを造る」という大きな夢に向かい、洋食などの和食以外の食シーンにあうSAKEの開発をはじめました。2018年に東京世田谷区に「三軒茶屋醸造所」を創立、そして2019年秋にフランス・パリ近郊にも醸造所を創立しています。
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