全商品
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19 Le chat botte 瓶燗火入れ 720ml
1,905円(税別)
(税込: 2,096円)
青い果実の香り。サッパリとした優しい甘み・酸味で飽きずに頂けます。
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◎風の森 愛山 807 "真中採り" 720ml
1,630円(税別)
(税込: 1,793円)
数量限定で「真中採り」が入荷しました。圧力を加えずに滴り落ちる部分のみを贅沢に瓶詰め。ストレスを与えずに絞られたこのお酒は通常Verよりも、より華やか&骨格を形成する酸味がよりクリア。高次元なバランス…
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辰泉 特別純米 真夏の辛口 一回火入れ 720ml
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
テーマは「超辛口だけど、それだけじゃない酒」。「辰泉」特有の口の中に優しく広がる旨味は健在&雑味のないクリアでキレのよい飲み口。完成度の高い、大変よくできた辛口酒です。今期はアルコール度数を抑えてより…
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風の森 秋津穂 "807" 720ml
1,360円(税別)
(税込: 1,496円)
精米歩合80%の秋津穂。さっぱりとした米の旨味を最大限に引き出しつつ、それを感じさせない綺麗に仕上げた限定酒。
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天穏 土雲 改良雄町 生もと 純米吟醸 1つ火 720ml
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□このお酒は通常の【無窮天穏】・【天穏】とは酒質が大きく異なります。非常に酸度が高いお酒になっておりま…
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あさ開 BLACK STYLE 黒麹仕込み 特別純米 生 720ml
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
日本酒は通常「黄麹」を使って造られますが、このお酒は焼酎造りなどに使われる「黒麹」を使用しています。黒麹が生み出すクエン酸が飲み口をサッパリさせてくれますので、梅雨時期〜夏にピッタリなお酒です。&nb…
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19 Morgenrot 純米大吟醸 瓶燗瓶火入れ 720ml
2,550円(税別)
(税込: 2,805円)
長野県産(出羽燦々)を35%まで磨いた純米大吟醸。イチジクの様な香り。口に含むと同じくイチジク・パイン系の香りが心地よく、やや甘口の口当たりですが、酸が程よく効いています。ワイングラスで香りごと口に含…
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金鵄盛典 "夏酒" 純米吟醸 生原酒 720ml
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
岡田本家が提案する夏酒です。スッキリ・淡麗の夏酒ではございません。香り良く、米の旨コク味がしっかりとある夏酒です。氷を入れても割り負けしないのでロックで飲んで頂いてもOKです。当店取り扱い銘柄で一番人…
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四季咲 梅子黄 雄町 純米吟醸 生原酒 1800ml
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
口当たり優しく、しっかりとした旨みを感じさせながら、酸で上手くまとめて切れていきます。 当店氷温熟成分のみ在庫あります。ご希望の方はお問い合わせください。
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風の森 ALPHA1 夏の夜空 500ml
1,300円(税別)
(税込: 1,430円)
風の森が提案するの夏酒。爽やかな飲み口・艶のある甘み。精米歩合70%を感じさせないクリアさと、菩提モト仕込みによるコクのある味わい&口の中をクリアにしてくれる酸味でスイスイ飲めてしまいます。
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2023年 水端 ”1568” 500ml
7,000円(税別)
(税込: 7,700円)
蔵元案内より●水端1568とは・・・「多聞院日記」に記された、興福寺多聞院の技法を参考にした冬季醸造3段仕込み時は室町時代1568年。奈良の興福寺では寺院醸造の最盛期。「多聞院日記」という名の寺院の日…
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三好 Black 純米吟醸 生詰原酒 720ml
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
口当たり優しく上品な甘み。程よく味わいの厚みがあり、料理・温度を選ばず幅広くお使い頂ける蔵の基本となるお酒です。
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天穏 生もと純米酒 赤ラベル 活性にごり生原酒 720ml
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
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風の森 愛山 "807" 720ml
1,450円(税別)
(税込: 1,595円)
瑞々しい果実感・香り良く、上品な艶のある甘みと切れの良い酸味。精米歩合80%を感じさせない透明感ある1本です。
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■風の森 露葉風 507 イカキ採り 720ml
1,900円(税別)
(税込: 2,090円)
イカキ採りとは・・・醪の中にイカキ状のスクリーンを沈めて、醪から清酒を分離する方法。簡単に言えばタンクの中で上槽すると言うことです。まったく空気に触れずに上槽しているため、醪の風味そのままに、香気成分…
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天穏 純米吟醸 凉殿 1800ml
2,950円(税別)
(税込: 3,245円)
天穏ではあまり使わない「10号酵母」を使用。落ち着いた甘みのある香りが好印象。やや辛口に仕上げている様ですが、甘味もしっかりと感じられます。適度に渋味もあり上手くバランスをとっています。幅広い温度帯で…
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臥龍梅 誉富士 純米吟醸 袋吊り雫酒(生貯)720ml
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
静岡県産誉富士を使用した限定袋吊り雫酒Verのお酒です。香り良くシャープな酸味。蒸し暑くなるこれからの時期にピッタリのお酒です。
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ヤマサン正宗 萌 純米 生原酒 720ml
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
香り華やか、優しい甘みのお酒です。口当たりも優しく、しつこくない甘みが杯を誘います。
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無窮天穏 "齋香" 佐香錦 キモト 純米大吟醸 720ml
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
無窮天穏シリーズで一番清らかな商品。果実系の香り、飲み口は割とサッパリです。酸味・渋みが良いアクセントになっています。温度を上げたり、時間を掛け飲んで頂けたら良いかと思います。
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19 Trifoglio 純米吟醸 瓶火入れ 720ml
1,850円(税別)
(税込: 2,035円)
青りんご・メロンの様な香り。シャープで少し高めの酸でキレていき、蒸し暑くなるこれからの時期にピッタリのお酒です。
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■風の森 山田錦 807 イカキ採り 720ml
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
イカキ採りとは・・・醪の中にイカキ状のスクリーンを沈めて、醪から清酒を分離する方法。まったく空気に触れずに上槽しているため、醪の風味そのままに、香気成分も揮散させず、酸化することなく、旨味…
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県農 花てがみ 純米吟醸 生原酒 720ml
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
甘酸っぱい味わいでスイスイ飲めます。 兵庫県立農業高校のサルビアの花から生徒自ら採取した「花酵母」を使用し、岡田本家さんが醸したお酒。スマートで優しい甘酸っぱさが癖になります。&…
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千代田蔵 兵庫錦 純米 夏の一つ火 720ml
1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
兵庫県で開発された酒造好適米「兵庫錦」を全量使用した純米酒です。程よいボリュームとスッキリとした飲み口、アルコール度数:15%と飲み疲れないです。よく冷やして飲んでもOK・少し肌寒い夜は少し温めて飲ん…
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水端 1355 ×菩提山正暦寺 500ml
12,000円(税別)
(税込: 13,200円)
今回の水端は特別な水端です。水端1355×菩提山正暦寺(蔵元案内より)2023年醸造は9月にかけて醸造したお酒になります。 水端1355とは 御酒之日記に記された、菩提山正暦寺の技法を参考…
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【全国新酒鑑評会出品酒】 鷹長 山田錦 純米大吟醸(箱入り) 720ml
4,500円(税別)
(税込: 4,950円)
【24年ぶりに全国新酒鑑評会に出品】■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□風の森で大人気の油長酒造さんが24年ぶりに全国新酒鑑評会に出した出品酒です。風の…
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四季咲 竹笋生 露葉風 純米吟醸 生原酒 1800ml
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
辛口よりの旨味。少し高めの酸で爽やかに切れます。
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furousen 純米吟醸 活性にごり酒 720ml
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
今年も数量限定「活性濁り酒」発売開始!■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□・開栓時に王冠が飛び(可能性大)、中身が噴き出す事がございます。よく冷やして、振らずにゆっくりと気を付けて開栓をし…
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不老泉 純米吟醸 十水仕込 山廃仕込 生原酒 720ml
1,780円(税別)
(税込: 1,958円)
十水とは江戸時代後期に確立した仕込み方法。現在の造りより約1〜2割少ない水で仕込む濃厚仕込みです。ボリューム感ある飲み口、燗で頂くと「ぶわっ〜」と広がる旨みをお楽しみ下さい。
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三好 Green 純米吟醸 生詰原酒 720ml
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
香りもほど良く、甘酸のバランスが良く洋食にもよく合うお酒です。
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辰泉 純米吟醸 中取り 辰ラベルNo.2 生原酒 720ml
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
槽しぼりの中取り部分のみを贅沢に瓶詰め。クリアで香りよく、品の良い優しい甘旨みで大変美味しいです。
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宗玄 特別純米 純酔無垢 1800ml
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
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誉池月 改良雄町 純米 生原酒 1800ml
2,723円(税別)
(税込: 2,995円)
まだまだ旨み全開ではありませんが、今でしか味わえないフレッシュさを楽しめます。時間を掛けて変化を楽しみながらお楽しみください。
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19/shoebill 生原酒 720ml
2,550円(税別)
(税込: 2,805円)
M310酵母とK1801酵母をした香りのよい純米大吟醸。口当たり柔らかくスマートな甘酸味。
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2024年醸造 鷹長 菩提もと 純米原酒 720ml
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
現在店頭販売(売り切れの際はご容赦下さいませ) 一年に一度だけ出荷される「限定生原酒」Ver。室町時代のお酒がそうであった様に、お米をしっかりと溶かして甘み・旨みを引き出しています。絶妙なバ…
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奥丹波 自然酒 △雨酒 雄町 生原酒 720ml
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
数量限定の「無濾過生原酒」Verです。岡山県産オーガニック雄町を使用。柔らかな口当たりと幅のある甘み・酸味。少し温めたり・開栓後の変化も楽しんでください。
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千代田蔵 五百万石 純米大吟醸 生原酒 720ml
1,550円(税別)
(税込: 1,705円)
2種類の酵母を使用した華やかなお酒です。先に発売された【フクノハナ特別純米】と同じく、開栓して3日後あたりから香りが開いて膨らみます。口に含んだ果実感と、少し渋みのある飲み口で飲み飽きせず美味しく頂け…
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豊賀 美山錦 純米大吟醸 中取り 生原酒 720ml
1,900円(税別)
(税込: 2,090円)
華やかなでジューシーな果実の香り&豊賀特有の繊細な甘み。重たすぎない適度な甘旨酸のバランスが見事なお酒です。
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25° 小鹿 荒濾過一年寝かせ 1800ml
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
円やかな味わい・パワフルな旨み。切れのよい黒麹仕込みの限定芋焼酎です。
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風の森 ALPHA"8" 〜大地の力〜 500ml
1,550円(税別)
(税込: 1,705円)
・「type8」は玄米(精米歩合100%)を用いたお酒です。お米が育てられた大地のエネルギーが存分に含まれた玄米で仕込めば最大限に大地のエネルギーを表現が出来るのではないかと考え仕込まれました。蔵独自…
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25° 薩摩桐野 1800ml
3,062円(税別)
(税込: 3,368円)
芋は「黄金千貫」を使用。麹米に福岡県産山田錦を使用する事により、華やかさとふっくらとした味わい・コクもあります。飲みやすさの中にも、旨さが十分に感じられる商品です。ロック・水割り・お湯割り全てOKです…
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19 Le cerisier rose m' apporte(桜)720ml
1,814円(税別)
(税込: 1,995円)
甘味のある青りんごぽっさの香りが好印象です。おりがらみですがやや辛口に感じる切れのよい活性濁り酒。酸も程よく効いているのでサッパリ頂けます。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□…
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四季咲 桃始笑 雄町 純米吟醸生原酒 1800ml
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
華やかさとジューシーな旨味。うすにごり状態です。ワイングラスでお楽しみ下さい。
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R5BY 宗玄 雄町 純米 無濾過生原酒(復興の酒) 1800ml
3,650円(税別)
(税込: 4,015円)
前回入荷分は本数が少なかった為「飲食店様のみ」に販売をさせて頂きましたが、再入荷致しましたので今回は一般販売もさせて頂きます。このお酒は震災の影響で上槽予定だった日に搾ることが出来なかった商品になりま…
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六歌仙 超々辛口 純米 生原酒 720ml
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
搾ってスグ「生」の状態で酒屋に直送される蔵出し「500本」の限定酒。幅広い料理に合う様に酒質設計された辛口酒。アルコール度数18度と飲み応えのある味わいです。
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【R3BY】天穏 山田錦 山廃 純米 生熟成原酒 720ml
2,273円(税別)
(税込: 2,500円)
天穏では珍しい生熟成された「R3BY」です。果実感ある香り、旨み・酸味のボリュームがありますがまだまだ寝かしてもイイと思います。生熟成酒が好きな方には超お勧めです!■入荷数に限りがございますので、一度…
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風の森 秋津穂 山乃かみ 720ml
1,360円(税別)
(税込: 1,496円)
奈良県固有の酵母「山乃かみ酵母」で醸した風の森の新商品です。平成24年に三輪山の麓、お酒の神様「大神神社」の神域において「ササユリ」から分離採取された奈良県独自の酵母です。奈良のお米(秋津穂)と奈良の…
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千代田蔵 フクノハナ 特別純米 生原酒 1800ml
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
開栓直後はまだこもった感じがありますが、開栓後2〜3日したら香りも開いて美味しいです。口に含んだ時に香りが膨らみ、少し感じる苦みが良いアクセントとなり杯を重ねさせてくれます。
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◎風の森 山田錦 607 真中採り 720ml
1,720円(税別)
(税込: 1,892円)
先に発売されました「山田錦607」の真中採りです。山田錦のスマートな旨みを感じつつ、サッパリと綺麗に切れていきます。
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19/Gattolibero 生原酒 720ml
1,873円(税別)
(税込: 2,060円)
派手さは無く穏やかな果実の香り。酒度ほどの辛さは無く、優しい甘みと少し高めの酸味がバランスよく調和されています。今期も美味しく仕上がっています。
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豊賀 ひとごこち 純米吟醸 中取り 生原酒720ml
1,655円(税別)
(税込: 1,821円)
フレッシュで香りも豊かで好印象。ジューシーな甘旨味&キレも良くウマウマのお酒です。
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杣の天狗 純米吟醸 うすにごり 生原酒 720ml
1,650円(税別)
(税込: 1,815円)
上原酒造さんの地元で人気のお酒(今は地元以外にも沢山出荷されているので、隠れてた人気酒ではないけど・・・)。うすにごりですが、わりとサッパリ飲めます。山田錦のぽっちゃりスマートな甘旨みはこれからどんど…
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誉池月 五百万石 純米 生原酒 1800ml
2,723円(税別)
(税込: 2,995円)
10号系の酵母を使用。香りも良く、優雅で優しい飲み口です。
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天穏 春の月 微発泡 純米吟醸 にごり生原酒720ml
1,650円(税別)
(税込: 1,815円)
純米吟醸【馨】をベースに佐香錦の純米大吟醸のにごりを入れて瓶内2次発酵させたお酒です。今期もやや辛口に仕上がり、切れのよいにごり酒になっています。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■…
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十九 ばぶるす 火入れ 1800ml
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
程よく甘みのある青りんごの様な香りが好印象です。やや辛口の旨みでサッパリ飲ませてくれます。
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La primavera 19 1800ml
3,670円(税別)
(税込: 4,037円)
小林製薬の「紅麹」および「紅麹由来」原料を使用した商品ではありません。日本醸造協会の清酒用赤色酵母による天然由来の色素ですので安心してお飲みください。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■…
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風の森 山田錦 607 challenge edition 720ml
1,540円(税別)
(税込: 1,694円)
久しぶりに山田錦607(旧名:純米吟醸しぼり華)が数量限定で発売開始になりました。風の森シリーズの中ではドライタイプで、通年発売をしていた頃は【雄町純米吟醸】と共に超人気酒でした。山田錦のスマートな旨…
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辰泉 ふなまえ酒 辰ラベル No.1 生原酒 720ml
1,450円(税別)
(税込: 1,595円)
槽で優しく搾り、ふな口から酒質が一番安定している「中取り部分」のみ集めて瓶詰め。口に含んだ時の果実感が心地よく、甘み・旨みを感じつつ爽やかに切れていきます。
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開運 愛山 純米 無濾過生原酒 720ml
1,650円(税別)
(税込: 1,815円)
愛山を全量使用。上質な旨み・愛山特有の甘みがあり、キレも良く大変上手に仕上がっています。
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◎ 風の森 未来予想酒II 高温発酵の世界 真中採り720ml
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
昨年11月に発売された【風の森発売25周年記念酒「未来予想酒II」】の【真中採りVer】です。通常の風の森は夏仕込みでも厳寒期の環境を再現し、しっかりと温度コントロールをされて造られていますが、今回の…
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ヤマサン正宗 純米生原酒 720ml
1,450円(税別)
(税込: 1,595円)
品の良い甘味(昨年よりは甘み少な目)がたまらなく旨いお酒。ギンギンに冷やし過ぎない様に10度〜15度位で。