諏訪泉 満天星 純米吟醸 生熟成ブレンド 火入れ 1800ml
諏訪泉 満天星 純米吟醸 生熟成ブレンド 火入れ 1800ml
商品説明
諏訪酒造さんから面白い試みのお酒が入荷しました。
2016BY〜2020BYのお酒をブレンド。
各年度のお酒を生の状態で氷温熟成させ、生の状態でブレンド後に火入れしたお酒です。（火入れ時期は2023年4月）
滑らかな飲み口で切れのよい辛口酒。どの温度帯で飲んでもOKです。
ブレンド割合
2016BY：18％
2017BY：11％
2018BY：22％
2019BY：32％
2020BY：17％
（平均は3.8年になります（2023年現在））
商品スペック
| 原料米（他） | 玉栄・山田錦 |
|---|---|
| 原材料 | 米（国産）・米麹（国産米） |
| 精米歩合 | 50％ |
| アルコール度数 | 18％ |
| 日本酒度 | ＋7.4 |
| 酸度 | 1.7 |
| その他 | 火入れ（1回）火入れ1回ですが常温管理で問題ありません。 |
| 備考 | 小売価格について・・・蔵元了承のもと、蔵元から当店までの送料を加えた金額で販売をしています。 |
販売価格: 3,720円(税別)
(税込: 4,092円)